Dès 9h30, la fameuse équipe des cuistots de Léon Kockelmans est là avec Loïc Maréchal et Gontran Debras.L'ingénieux et expérimenté Charles Lenaerts et le maître d'orchestre Gérard Ancia sont là aussi.
Le bataillon des dames des Spiteux entre en action et dresse artistement les tables bientôt envahies par pas moins de 380 convives.
Que la fête gustative commence : kir, brochette de porc et lard mariné avec ses accompagnements, tarte , café et bonne humeur pour les 380 convives du repas.